¡Esperamos que hayan tenido una linda celebración de fin de año junto a sus seres queridos! Nosotros estamos contentos de poder volver a compartir contenido y por supuesto, ricas y sabrosas recetas. Si bien pensamos en que sería buena idea comenzar el año con una preparación bien ligera… nos retractamos, esa será en la próxima ocasión.

¡Recuerden que la gran mayoría de nuestras recetas son sumamente fáciles! Esta en específico, no tarda más de 15 minutos en su preparación. ¿Qué necesitas?

Ingredientes:

  • 2 hamburguesas hecha a base de plantas (te dejamos un ranking de recomendados)
  • 4 nueces ralladas
  • 1 pimentón grande
  • pinchos de madera

Preparación:

  • Descongela las hamburguesas y muélelas con un tenedor
  • Añade las nueces ralladas y mezcla
  • Corta el pimentón de forma vertical (en tiritas de 20 cm de ancho aproximadamente)
  • Añade trocitos pequeños del mismo pimentón (optativo)
  • Coloca las tiras de pimentón de forma que creen un círculo y añade la mezcla de la hamburguesa
  • Fija el pimentón con ayuda de los pinchos de madera
  • Calienta el sartén y añade aceite en spray (o esparce unas gotas de aceite con una toalla de papel)
  • Agrega los medallones y dora por ambos lados ¡Boom!

Hamburguesas hecha a base de plantas recomendadas (para esta receta):

  • Meat Free Burger | La Crianza | https://www.lacrianza.cl/productos/meat-free-burger/
  • Beyond Meat Burger | Beyond Meat | https://www.beyondmeat.com
  • Not Burger | NotCo | https://www.beyondmeat.com

¡Disfruten!

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